Россия аграрная: пищевая промышленность и общественное питание

На занятии обучающиеся 6-9 классов посмотрели познавательные ролики с обзором отрасли. И узнали о том, что в пищевую промышленность входит много подотраслей. Это мясная отрасль, рыбная, молочная, хлебопекарная, макаронная, консервная,
кондитерская, мукомольно - крупяная,сахарная и др. После просмотра видеороликов ученики разделились на команды и вносили ответы в
бланки. В качестве рефлексии провели игру “Твоя профессия”, в которой ребята сопоставили различные профессии с необходимыми для них знаниями и навыками. Эта активность позволила учащимся глубже осознать, какие компетенции требуются в каждой из
обсуждаемых областей, а также выявлять свои интересы и сильные стороны.